O mně

Jsem Kris. Vegetariánem jsem se stala v roce 2022. Dá se i říct, že jsem napůl vegan, většinu času jím pouze vegansky, ale občas si dám vajíčka nebo třeba mléčný jogurt. Pokud si zvolím do receptu vejce, snažím se, aby byli z dobrého původu - takže domácí vajíčka. Co se týče např. medu, používám přímo od včelaře, vyhýbám se medům v supermarketu.

Nechci na sebe vyvíjet zbytečný tlak, že něco jíst nemůžu. Spíš se zamýšlím, co jíst nechci a nebo co nechci nákupem podporovat.

Do potravin, které jíst nechci patří maso i s rybami. Nechci jíst zvíře, které trpělo. Zároveň chci ochránit i své zdraví a přírodu. A hlavně chci pomoct zvířatům, aby nemusela trpět.

Mléčné výrobky z velké části nahrazuji rostlinnými alternativami (rostlinná mléka, smetany, jogurty). Ani se jim vyloženě nevyhýbám. Zřídka si dám klasický mléčný jogurt nebo třeba plátek sýra na toast. Ale nekupuji tyto výrobky ve velkém. Spíše se to pro mě stalo "zpestřením" jídelníčku.

Vařím denně a již jsem objevila spoustu receptů. Jednoho dne jsem dostala nápad si všechny recepty uchovávat na jednom místě, abych je měla hezky pohromadě a nemusela je již znovu hledat na internetu. Proto vzniknul tento web, Je to mé "skladiště receptů", abych na žádný nezapomněla.

Doufám, že i Vám bude toto skladiště hezky sloužit. :) ♥