Pizza bez droždí a kynutí - vhodné pro vegany

26.01.2023

Rychlá pizza bez kynutí, která je naprosto vynikající!


Suroviny (na těsto)

  • hladká mouka (můžete dát i např. špaldovou) - 175 g
  • sůl - 1/4 lžičky
  • olivový olej - 1 lžíce
  • voda - 125 ml
  • cukr - 1/2 lžičky
  • kypřící prášek do pečiva . 1/4 sáčku

Suroviny (na vrch těsta)

Zde jsou suroviny, které se na pizzu hodí. Dejte si však podle toho, co máte doma nebo podle chuti. :) Dá se dát opravdu cokoliv. Dá se přidat i např. nastrouhané tofu.

  • pasírovaná rajčata - 75 ml
  • česnek - 1 stroužek
  • oregano - 1/2 lžičky
  • sůl
  • pepř
  • sýr (např. mozzarella)
  • cibule
  • kukuřice
  • bazalka, špenát,...


Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 220 stupňů. Smícháme vodu, olej, sůl, kypřící prášek. Těsto rukama asi 5 minut propracujeme a poté přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut odpočívat.
  2. Pasírovaná rajčata ochutíme česnekem, oreganem, solí a pepřem. Místo pasírovaných rajčat lze použít i kečup, protlak s trochou vody nebo drcená rajčata z plechovky. Připravíme si ještě zeleninu a další suroviny, které na pizzu chceme dát.
  3. Na plech si dáme pečící papír a namočíme si ruce (můžeme i trochu naolejovat). Těsto rozetřeme tak, aby bylo tenké.
  4. Těsto potřeme rajčatovou směsí a obložíme dle chuti. Poté už jen vložíme do předehřáté trouby a pečeme 10-15 minut dozlatova. Dobrou chuť!
© 2022 Květák.cz • Všechna práva vyhrazena.
Vytvořeno službou Webnode Cookies
Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky
Používáme cookies, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek. Tím vám můžeme zajistit tu nejlepší zkušenost při jejich návštěvě.

Pokročilá nastavení

Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.

Bez nezbytných cookies se neobejde správné a bezpečné fungování našich stránek a registrační proces na nich.
Funkční cookies ukládají vaše preference a uzpůsobí podle nich naše stránky.
Výkonnostní cookies monitorují výkon našich stránek.
Díky marketingovým cookies můžeme měřit a analyzovat výkon našeho webu.